1. NÉT ĐẶC TRƯNG: HỖN HỢP GSM KINH ĐIỂN
Hỗn hợp GSM (Grenache, Syrah/Shiraz, Mourvèdre) là sự kết hợp kinh điển tạo nên phong cách vang đỏ đậm đà, phức hợp của Úc. Chai The Aromantiques GSM 2024 được chế tác thủ công để tôn vinh sự hài hòa giữa ba giống nho:

Grenache: Mang lại hương quả mọng đỏ và độ ngọt tự nhiên.

Syrah (Shiraz): Thêm cấu trúc, vị tiêu đen, và màu sắc đậm.

Mourvèdre: Bổ sung tannin, hương đất và độ bền bỉ.

2. HƯƠNG VỊ VÀ CẢM QUAN (TASTING NOTES)
2.1 MÀU SẮC
Đỏ ruby đậm, ánh tím, thể hiện sự mạnh mẽ của niên vụ trẻ.

2.2 HƯƠNG THƠM (AROMA)
Nồng nàn và đa tầng: Bùng nổ với hương quả mọng đen chín (mâm xôi, dâu đen), kết hợp cùng nốt tiêu đen, thảo mộc khô và một chút hương gia vị ấm áp.

2.3 VỊ GIÁC (PALATE)
* Cấu trúc: Đậm đà (Full-bodied), với tannin chắc chắn nhưng được mài dũa mềm mại.

* Độ Axit (Acidity): Vừa phải, giữ sự cân bằng với hương trái cây chín.

* Hậu vị: Kéo dài, kết thúc bằng hương gia vị và chút nốt sô cô la.

3. GỢI Ý THƯỞNG THỨC
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng:16-18 độ C
Lưu ý: Khuyến khích lắc và thở (decanting) nhẹ nhàng khoảng 30 phút trước khi dùng.

Kết hợp món ăn (Food Pairing):
* Thịt đỏ nướng (Steak, sườn cừu).
* Phô mai cứng (Cheddar, Gruyère.)
* Các món hầm hoặc cà ri thịt bò có gia vị mạnh.